Kalle NALOFERM

Оболочка предназначена для производства сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий. Надежно защищает от образования плесени, от эффекта пересушенной корочки, позволяет контролировать потерю влаги при созревании, позволяет добиться равномерного копчения даже при одновременном нахождении продукта в коптильной камере совместно с продукцией в кишечной и белковой оболочке