Kalle NALO GLi

Kalle
Целлюлозная колбасная оболочка Kalle NALO GLi изготовлена из чистой целлюлозы путем экструдирования. Колбасы в данной оболочке имеют форму свинного пузыря. Оболочка Kalle NALO GLi подходит для изготовления колбасных изделий типа шартан, бирвурст, мячики, а также любые: вареные колбасы и ветчины, варено-копченые, полукопченые, твердые сорта сырокопченых колбас. Преимущества: натуральный внешний вид, стабильность формы, возможность работы на автоматическом оборудовании, глянцевая прозрачная поверхность, привлекательный внешний вид; возможно использовать режимы сушки, обжарки, копчения; обладает высокой механической прочностью.

Калибр: 45,55мм

Блеск поверхности: приятный

Уровень копчения: высокий

Фаршеемкость: перенабивка 40%

Адгезия: отличная

Прочность: максимальная

Цвет: б/ц

Сроки хранения: до 30 суток