Оболочка предназначена для производства всех видов вареных, полукопченых, варено-копченых колбас, вареных ветчин цилиндрической формы, паштетов, плавленных сыров. Это реальная альтернатива фиброузной оболочке с барьерным слоем! Уникальная шероховатая поверхность оболочки достигнута путем добавления в состав специальных компонентов, за счет чего придана текстура и внешний вид традиционной фиброузной оболочки.
Калибр: 35-100мм
Фаршеемкость: перенабивка 15%
Сроки хранения: до 90 суток
Паропроницаемость: низкая
Дымопроницаемость: низкая
Адгезия: отличная
Микробиологическая инертность: 100%
Выберите интересующий вас товар, оставьте контакты и мы с вами свяжемся