Vector 4001 matt ring

Vector
Vector 4001 matt ring - это многослойная искусственная оболочка, предназначена для производства всех видов вареных, полукопченых и варено-копченых колбас, ветчин, внешний вид которых предусматривает кольцевую форму. Особенностью данной оболочки является бархатистая, матовая поверхность и отличная термоусадка. Оболочка является полупроницаемой для коптильного дыма. Оболочка предназначена для работы на автоматическом, полуавтоматическом оборудовании, а так же на ручных клипсаторах.

Калибр: 28-80мм

Фаршеемкость: перенабивка 15%

Сроки хранения: до 90 суток

Дымопроницаемость: умеренная

Адгезия: отличная

Микробиологическая инертность: 100%